Paser (ANTARA) - Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Paser menggelar lomba cipta menu makanan bergizi di Gedung PKK, yang diikuti Tim Penggerak PKK dari 10 kecamatan di Kabupaten setempat, Selasa (16/7).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Paser Amininsyah mengatakan lomba tersebut digelar untuk meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang bergizi.
“Selain itu agar masyarakat dapat menciptakan menu makanan yang beragam dan bergizi agar tercipta keluarga yang sehat dan berkualitas,” kata Amininsyah.
la mengatakan lomba cipta menu tersebut merupakan agenda tahunan rutin yang dilakukan Dinas Ketahanan Pangan Paser, sebagai bentuk sosialisasi tentang menu bergizi kepada masyarakat.
“ Jadi masyarakat cerdas memilih pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman,” katanya.
Amininsyah menjelaskan menu yang bergizi adalah dapat memenuhi karbohidrat, protein, maupun vitamin dan mineral. Sehingga bila dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang dapat memenuhi kecukupan gizi yang dianjurkan.
Terkait kegiatan lomba tersebut adalah susunan menu yang diperlombakan yakni menu lengkap untuk dua hari dengan bahan pangan sumber karbohidrat selain beras dan terigu, yang harganya tidak melebihi Rp100 ribu untuk menu perhari.
Lanjut Amininsyah dalam kegiatan tersebut, Dinas Ketahanan Pangan Paser melibatkan juri dari TP-PKK Kabupaten Paser. Adapun pemenang lomba akan mendapatkan piala, sertfitkat, dan hadiah tambahan.
"Juara I akan diikutsertakan dalam lomba serupa di tingkat Provinsi Kaltim pada Agustus 2019 di Kota Samarinda,” ucap Amininsyah.
Adapun hasil dari lomba cipta menu makanan bergizi itu TP-PKK Desa Gunung Putar Kecamatan Long Kali meraih juara I.(MC Kominfo Paser).
DKP Paser gelar lomba cipta menu makanan bergizi
Selasa, 16 Juli 2019 13:32 WIB
Ilustrasi- Seorang juri melakukan penilian pada lomba cipta menu makanan bergizi (Ist)
Sehingga kita cerdas memilih pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman,
