Menilik pembuatan amplang, camilan legendaris khas Kaltim

ANTARA - Di dapur sederhana Kalimantan Timur, hasil ikan yang diolah menjadi camilan amplang terus mengepul dan menjaga warisan rasa yang telah hidup lintas generasi. Tak hanya dikenal sebagai camilan legendaris, amplang juga primadona yang terus diburu wisatawan sebagai oleh-oleh wajib dari daerah ini. (Hanifan Ma'ruf/Arif Prada/Gracia Simanjuntak)